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　　天氣這么熱，剩菜打包會(huì)不會(huì)壞掉？一些有心的餐飲經(jīng)營(yíng)者在顧客點(diǎn)餐前后提供了細(xì)心的服務(wù)，受到了顧客的點(diǎn)贊。

　　“先生，夏天涼菜打包的話很容易壞掉，您幾位點(diǎn)了五個(gè)涼菜，如果擔(dān)心不夠吃，是不是把其中一兩個(gè)換成熱菜比較好？”日前，小李和同事到橋西區(qū)一家餐館吃飯，服務(wù)員在點(diǎn)餐時(shí)就為飯后打包著想的舉動(dòng)讓他感到滿意，出于對(duì)“專業(yè)人士”的信任，他采納了服務(wù)員的建議。用餐后，果然涼菜剛好吃完，還有兩個(gè)熱菜剩下一些。在準(zhǔn)備打包時(shí)，小李原本想把兩個(gè)菜裝進(jìn)一個(gè)餐盒，但服務(wù)員建議，由于菜品中有一個(gè)是以豆腐為主料，而豆腐在夏季容易變質(zhì)，所以最好還是分開(kāi)打包?！盀榱朔奖隳虬?，我們的一次性餐盒是免費(fèi)提供的?！狈?wù)員笑著補(bǔ)充說(shuō)，有些顧客本著“少花一元是一元”的心理，用盡可能少的餐盒來(lái)打包剩下的菜，但剩菜混裝往往不利于保存，一但變質(zhì)，還是浪費(fèi)，誤食的話還容易引起身體不適。出于對(duì)顧客健康的考慮，餐館老板免除了一次性餐盒的費(fèi)用，幫助顧客“健康打包”。（記者 劉柱）