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自“光盤”行動(dòng)開展以來(lái)，我市積極倡導(dǎo)文明就餐理念，逐漸形成了拒絕浪費(fèi)的用餐新風(fēng)，各餐飲服務(wù)單位及相關(guān)從業(yè)者更是主動(dòng)作為，各出妙招踐行“光盤”，在點(diǎn)滴細(xì)節(jié)中推動(dòng)市民“節(jié)約為榮、浪費(fèi)可恥”觀念的形成。 在橋西區(qū)武城街附近的一家餐廳內(nèi)，記者一進(jìn)門就在墻上顯眼位置看到了“節(jié)約，從糧食開始”等文明用餐的標(biāo)語(yǔ)，餐桌上也貼滿了寫有“一粥一飯，當(dāng)思來(lái)之不易；半絲半縷，恒念物力維艱”的宣傳貼?！澳?，您目前點(diǎn)的兩菜一湯已經(jīng)足夠兩人吃啦，不夠的話可以再點(diǎn)，以免點(diǎn)多了浪費(fèi)?！币幻?wù)員提醒顧客適量點(diǎn)餐。服務(wù)員告訴記者，為避免浪費(fèi)，店里平時(shí)經(jīng)常會(huì)要求他們，當(dāng)顧客點(diǎn)菜過(guò)量時(shí)要告知提醒。用餐結(jié)束后，服務(wù)員還主動(dòng)提醒顧客打包剩余菜品。 部分自助餐館也推出了一些具有自身特色的舉措。在橋東區(qū)銀座商城附近的一家店內(nèi)，不僅有大直徑的餐杯、餐盤，還準(zhǔn)備了一些小直徑的餐具。服務(wù)員稱，大小盤的設(shè)置是為了顧客能夠根據(jù)自身食量選擇，避免浪費(fèi)?！澳艹跃投嗄靡恍缘蒙倬蜕倌靡恍?，重要的是別浪費(fèi)?！币晃挥貌偷氖忻癖硎?，以往吃自助，人們往往會(huì)為了吃“夠本”，專挑貴的、愛吃的，現(xiàn)在多數(shù)人已能夠做到按量取食，很少見到多拿吃不完的情況了。（胡程利） |
