當(dāng)前位置:首頁(yè) > ---------- > 文明餐桌
幾個(gè)朋友小聚,多點(diǎn)一道菜吃不了,少點(diǎn)一道菜不夠吃——這樣的情形多數(shù)人都曾遇到過(guò)。日前,崔女士一家來(lái)到橋西區(qū)尚峰廣場(chǎng)地下的一家餐館用餐,發(fā)現(xiàn)這里推出的 “點(diǎn)贈(zèng)”服務(wù)很好地解決了這個(gè)問(wèn)題。 在崔女士的指引下,記者來(lái)到這家餐館。經(jīng)觀察發(fā)現(xiàn),每桌除所點(diǎn)的菜品外,店主都會(huì)另外附贈(zèng)兩盤小菜:一盤朝鮮辣白菜,一盤由黃瓜片、紅薯梗、蘇子葉等混制的小咸菜。一位食客表示,自己常在外用餐,店主這樣的舉動(dòng)讓他覺(jué)得很人性化,“有時(shí)幾個(gè)人一起吃飯,多點(diǎn)個(gè)菜可能吃不完,有這樣兩盤小菜就可以避免浪費(fèi)?!?/p> 店主趙晉杭與老公都是哈爾濱人,一年多前開了這家店。她說(shuō),以前在老家,顧客進(jìn)店吃飯,餐館給盛上一盤蠶豆或花生米做下酒菜都是常有的事兒。來(lái)到張家口后,她便嘗試著在自己店里推廣這種方式,發(fā)現(xiàn)不僅能夠使顧客感到暖心,還能減少用餐浪費(fèi),就一直沿用了下來(lái)。她還鼓勵(lì)服務(wù)員廣泛宣傳文明用餐理念,并自費(fèi)制作了宣傳貼紙,張貼在店內(nèi)各個(gè)角落。(記者 胡程利) |
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