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近年來,節(jié)儉之風(fēng)吹遍張家口市各行各業(yè),從領(lǐng)導(dǎo)干部到普通工作人員,都樹立起了“光盤意識(shí)”和勤儉節(jié)約的好習(xí)慣,單位食堂更是爭(zhēng)做先鋒。在市機(jī)關(guān)食堂里,人人“光盤”已是常態(tài)。 2月21日中午12時(shí)許,市機(jī)關(guān)食堂門口的電子屏幕上“厲行節(jié)約、浪費(fèi)可恥”“文明用餐、勤儉節(jié)約”的宣傳紀(jì)錄片不間斷地滾動(dòng)播放著。走進(jìn)餐廳,關(guān)于勤儉節(jié)約提示標(biāo)語(yǔ)隨處可見。等待就餐的隊(duì)伍整齊而有序,取餐者適量而取,等候者也無喧嘩,因此雖然人數(shù)較多,卻并不顯得雜亂。一張餐桌前,李女士端著手里的餐盤輕輕地坐下,和剛好吃完準(zhǔn)備離開的兩位同事笑著打了招呼。李女士只打了兩素一葷,每樣菜并不多,而她兩位同事的盤中只剩下一些湯水。李女士告訴記者,雖然餐廳菜品豐富,但吃多少拿多少的理念早已根植于心,幾年下來,就連出去吃飯也不會(huì)點(diǎn)太多,感覺都習(xí)慣性地“光盤”了。 市機(jī)關(guān)食堂負(fù)責(zé)人表示,機(jī)關(guān)食堂近幾年一直在大力宣傳“光盤行動(dòng)”,號(hào)召大家自覺做到少取勤添,同時(shí)注重抓好食堂內(nèi)部管理,加強(qiáng)采購(gòu)環(huán)節(jié)管控和成本核算,充分利用食材,杜絕“刀下”浪費(fèi)。(記者 劉柱 通訊員 顧亞嬌) |
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