現(xiàn)場(chǎng)：吃粽子享祖孫親情

　　在橋東區(qū)姚家莊鎮(zhèn)西榆林村，作為一個(gè)四世同堂家庭的“主心骨”，郭占芳和往年一樣已經(jīng)駕輕就熟地張羅起來(lái)。將粽葉一個(gè)個(gè)沓好，卷成圓錐狀，再抓一把糯米放進(jìn)去，用兩顆小棗點(diǎn)綴其中，然后壓緊、按平，折起粽葉把口蓋住，用棉線扎好，這樣一個(gè)粽子就做好了。如此往復(fù)，在郭占芳的一雙巧手下，幾十個(gè)粽子依次碼放在了竹篾里。

　　包粽子是技術(shù)活，煮粽子也體現(xiàn)著功夫。拿捏不準(zhǔn)，往往煮出的粽子或夾生，或粘鍋。郭占芳依照經(jīng)驗(yàn)，把粽子放入鍋里碼實(shí)后加水，水量以剛剛沒(méi)過(guò)粽子為宜，再用重物壓好，以免粽子在沸水中移動(dòng)。上灶臺(tái)蒸煮時(shí)，她特意要先用猛火把水燒開(kāi)，再用小火進(jìn)行慢煮。

　　三四個(gè)小時(shí)過(guò)后，甜香撲鼻、黏軟可口的粽子終于出鍋了。此時(shí)，郭占芳總要先讓公婆品嘗，再剝開(kāi)粽葉，喂給孫女、孫子吃。

　　                       記憶：只有一盤(pán)涼糕的端午

　　如今生活富裕了，但讓郭占芳始終難忘的卻是15歲那年的端午節(jié)。

　　過(guò)去由于貧窮，粽葉、糯米都成了稀罕物。于是每逢端午，村里人便就地取材，用黃米、大米來(lái)制作涼糕打打牙祭。黃米、大米要事先浸泡好后才分別下鍋煮，八成熟時(shí)就要撈出來(lái)，然后在籠屜上鋪一層屜布，先放一層黃米，散上些許紅棗，再放一層大米，將盛有水的盆壓在上面后，上鍋蒸半個(gè)小時(shí)就可以出鍋了。

　　那年端午，父母做好一托盤(pán)涼糕后就下地干活去了。放學(xué)后，郭占芳和同學(xué)回到了家中。平日飯菜寡淡的他們看到這樣的美味哪能抵擋得住，于是從柜里翻出白糖便蘸著吃起來(lái)。一番狼吞虎咽后，郭占芳卻傻了眼，因?yàn)闆龈庖驯怀缘镁?。傍晚，父母回?lái)后，少不經(jīng)事的她本以為將面對(duì)一頓訓(xùn)斥，然而母親看到后卻怔在了那里，然后緩緩地摸著她的頭，眼淚在眼眶里直打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)……那年，父母沒(méi)有吃上涼糕，如今想來(lái)郭占芳還滿是愧疚。

　　                         感受：日子像粽子一樣甜

　　郭占芳家步行到公婆家僅需要幾分鐘，兒子、兒媳又常年與老人相伴，因此公婆便不讓郭占芳獨(dú)自開(kāi)火，總讓她來(lái)家吃現(xiàn)成飯。雖然離今年端午還有幾天，但婆婆幾天前就開(kāi)始了大采購(gòu)，準(zhǔn)備燉骨頭、紅燒帶魚(yú)、鹵柴雞等拿手菜。為了嘗鮮，兒子劉國(guó)輝則從海鮮市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)小龍蝦、花蛤、鮑魚(yú)等，并要親自下廚讓長(zhǎng)輩們嘗試下異域美食。

　　看著一家人為這頓端午宴忙前忙后的樣子，此時(shí)的郭占芳感觸更多的不是味覺(jué)上的滿足，而是一種油然而生的幸福感。

　　1992年，郭占芳與丈夫喜結(jié)連理。隨后夫妻倆向親朋好友借錢(qián)蓋了房。那時(shí)，七八月一家人才能吃上地里栽種的現(xiàn)菜。其余的月份只能吃“缸里菜”，也就是白菜、辣椒、芥菜等各種腌菜。為盡快還賬，即便5塊錢(qián)一斤的豬肉，郭占芳也舍不得買(mǎi)。

　　2000年后，郭占芳的丈夫?qū)W會(huì)了修鍋爐的手藝，農(nóng)閑時(shí)便外出打工補(bǔ)貼家用。2007年，郭占芳當(dāng)上了村干事，每月有了固定收入，日子越過(guò)越舒心。

　　又到一年端午時(shí)。此時(shí)，郭占芳在孝敬公婆的同時(shí)，也享受著兒孫繞膝的快樂(lè)。因經(jīng)歷過(guò)曾經(jīng)的苦，如今的她總覺(jué)得，日子天天過(guò)得都跟吃粽子一樣甜。