本報記者 趙娜
【人物名片】
楊軍:第九屆張家口市道德模范
在張北縣,“日新鐵鍋燜面”小有名氣。
很多人好奇,這家店憑啥這么火?這與老板楊軍誠實守信、熱愛公益有直接關系。
今年52歲的楊軍長著一張國字臉。見到楊軍時,他正從菜市場購買土豆、豆角、芹菜等食材回來。
“開飯店,就要講誠信,讓人們吃得放心。”楊軍說,他每天到飯店查看,嚴把食品質(zhì)量關。
經(jīng)營飯店十多年,他一直本著誠信經(jīng)營的準則,剛開業(yè)就攢下了好口碑。
二十多年前,他跟一位大廚學藝,學會了鐵鍋燜面。后來,他在張北縣城租了間不大的房子開起了“日新鐵鍋燜面”。
有一次,一位鄰居的老人過世,苦于沒有搭建辦喪事的地方。楊軍得知后,便找到老人的兒子說,愿意停業(yè)幾天,他們可以在飯店門口辦理后事,這讓鄰居特別感動。在這七天里,他也沒閑著,時不時地幫助鄰居處理一些瑣事。不僅這樣,鄰居街坊不管哪家有困難他都熱心幫助。
因為這份善良,楊軍贏得了街坊四鄰的認可。他的燜面美味還實惠,飯店人氣越來越旺,如今,還為當?shù)靥峁┝?0多個就業(yè)崗位。
楊軍與人為善,致富后,有了更大的能力,他不忘回報社會。
2017年,他加入張北縣愛心公益協(xié)會,擔任副會長。到山區(qū)慰問時,得知一對夫婦因車禍不幸去世,留下兩個年幼的孩子,他決定長期資助這兩個孩子。從此,他一年又一年資助困難家庭的孩子,多年來,他通過公益協(xié)會共資助70多個孩子,這些孩子來自張北縣不同鄉(xiāng)鎮(zhèn),有的從小學一直資助到高中畢業(yè)。
2019年7月,在大河鎮(zhèn)米家溝村,一戶教師遺孀家中由于電線著火發(fā)生火災,他自發(fā)組織愛心人士捐款一萬多元,幫助她們渡過難關。2020年1月4日,他所在的張北縣家居建材商會黨支部前往大河鎮(zhèn)中華村開展主題黨日暨百企幫百村·幫扶捐贈活動。幾年來,他在建材商會中捐資助學,慰問困難家庭,商會累計捐贈達12萬余元。
捐資助學、扶危救困、慰問敬老院……在公益的路上,楊軍忙碌著。
2020年,新冠疫情發(fā)生飯店停業(yè),但他心系抗疫一線工作人員,免費送燜面。為了讓大家吃上熱乎飯,楊軍每天晚上削土豆,早晨壓面條,起鍋燜面,再裝盒送餐。楊軍連續(xù)送了28天,送出600多鍋面、600多份小菜,總價值達4萬多元。停業(yè)期間,他仍然按時為員工發(fā)放工資,對困難職工給予物資幫扶。
2023年,楊軍獲得第九屆張家口市道德模范稱號。