為營(yíng)造“反對(duì)浪費(fèi)崇尚節(jié)約”的社會(huì)氛圍，倡導(dǎo)勤儉節(jié)約文明新風(fēng)，下花園區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局不斷創(chuàng)新工作方式方法，開(kāi)展宣傳，加強(qiáng)監(jiān)管，推進(jìn)反對(duì)浪費(fèi)工作走深走實(shí)。

　　該局組織區(qū)食品行業(yè)從業(yè)人員開(kāi)展“反對(duì)浪費(fèi)崇尚節(jié)約”文明行動(dòng)知識(shí)宣傳，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放倡議書(shū)，提倡食品行業(yè)從業(yè)人員自覺(jué)減少食品垃圾，合理規(guī)范菜品數(shù)量和分量，引導(dǎo)消費(fèi)者點(diǎn)餐適量，帶動(dòng)身邊人廣泛宣傳并踐行文明用餐、綠色消費(fèi)理念。組織“反對(duì)浪費(fèi)崇尚節(jié)約”知識(shí)競(jìng)賽，圍繞“反對(duì)浪費(fèi)崇尚節(jié)約”“光盤(pán)行動(dòng)”等相關(guān)知識(shí)，設(shè)置答卷環(huán)節(jié)，食品行業(yè)從業(yè)人員現(xiàn)場(chǎng)交流探討，在增長(zhǎng)食品安全知識(shí)的同時(shí)提升了反對(duì)浪費(fèi)專(zhuān)業(yè)水平。

　　此外，加強(qiáng)日常監(jiān)管。通過(guò)嚴(yán)監(jiān)管、精監(jiān)管，將制止食品浪費(fèi)工作與落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”同步推進(jìn)，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶作為制止餐飲浪費(fèi)的第一責(zé)任人認(rèn)真履行主體責(zé)任，對(duì)于存在餐飲浪費(fèi)的經(jīng)營(yíng)主體，堅(jiān)持做到執(zhí)法必嚴(yán)、違法必究。