“您好,這是我們給您準備的方便餐盒和食品袋,咱們吃剩下的食物我們幫您打包好,您帶回去吃,光盤行動不浪費。”日前,記者在康保縣一家飯店就餐,服務員很貼心地為顧客準備了打包餐盒方便顧客帶走。
為弘揚中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,日前,康??h市場監(jiān)督管理局在全縣掀起推行“光盤行動”熱潮,引導餐飲行業(yè)經(jīng)營者樹立垃圾源頭減量意識,推動餐飲行業(yè)經(jīng)營者采取有效措施鼓勵就餐人員落實“光盤行動”,在全縣營造“浪費可恥、節(jié)約為榮”的社會風尚,守護“舌尖上的文明”。
該縣還以新時代文明實踐活動為載體,開展“公筷行動”“光盤行動”專題引導活動,組織餐飲服務單位、企事業(yè)單位食堂、學校食堂等開展食品安全和“文明餐桌“的知識講座及培訓,引導行業(yè)和消費者積極參與“光盤行動“。引導餐飲行業(yè)對標“文明餐桌”,鼓勵餐飲企業(yè)在餐廳醒目位置張貼節(jié)約標識,在菜單上標明食材分量,在套餐上注明建議消費人數(shù),并根據(jù)顧客要求提供不同規(guī)格大、中、小分量的餐品。鼓勵餐飲企業(yè)根據(jù)人數(shù)和餐品分量主動提醒顧客適量點餐、適時提醒顧客打包,支持鼓勵餐飲企業(yè)通過提供獎勵券等措施推動光盤行動取得成效。