勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,為杜絕鋪張浪費(fèi),我市積極開展“光盤行動”,文明就餐之風(fēng)漸入人心,“光盤”理念也從酒店餐館逐步延伸到了家庭餐桌。
“閨女愛吃甜的,老公愛吃辣的,公公婆婆口重,孩子姥姥、姥爺喜歡喝點(diǎn)兒稀的……”家住橋西區(qū)的單女士對記者說,之前為了照顧家里所有人的口味,她每次做飯都要做很多道菜,出于健康考慮,剩飯剩菜太多吃不完就只能倒掉。后來隨著“光盤行動”理念的逐漸深入,自己也把“光盤”的習(xí)慣延伸到了家里?!叭绻p方父母要來家里吃飯,一般都是通過微信商量好,再分工買菜做飯,不僅節(jié)省時間,剩菜剩飯也少了許多。”單女士說道。
家住橋西區(qū)光中街附近的謝阿姨自從一次外出就餐時看到“文明餐桌,光盤行動”的宣傳口號后,覺得很有必要推廣這種“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”的就餐理念,回家后便向家人宣傳分享,還總結(jié)了幾條節(jié)約糧食的小方法:適量定餐,避免剩餐;不盲目攀比;不偏食,不挑食;吃多少盛多少,不扔剩飯剩菜;監(jiān)督身邊的親人朋友,見到浪費(fèi)現(xiàn)象要勇敢制止;去飯店就餐按需點(diǎn)菜,剩余的要帶回家。她希望這些小建議能夠帶動更多人參與到文明就餐行動中來,讓中華民族珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德傳承發(fā)揚(yáng)下去。(記者 胡程利)