又到年終歲尾，元旦、春節(jié)將至，宴請、聚餐自然也少不了。親朋好友聚在一起其樂融融的時候，也不要忘了，把食物吃光，把文明留下。

　　“一粥一飯，當(dāng)思來之不易”，道理雖簡單，珍惜食物的重要性，浪費(fèi)糧食的危害性早已不必多說，但每每看到舌尖上浪費(fèi)的數(shù)字仍覺得驚人。數(shù)據(jù)顯示，我國每年在餐桌上浪費(fèi)的糧食價值高達(dá)2000億元，被倒掉的食物相當(dāng)于2億多人一年的口糧……這其中，有“眼大肚子小”的生活習(xí)慣影響，更有“要面子”的觀念意識作祟，健康、理性的飲食文明，還亟待形成。

　　樹立“節(jié)約光榮，浪費(fèi)可恥”意識，讓“光盤”行動成為社會自覺，是每個人的文明進(jìn)步，也就是我們社會的文明進(jìn)步。不過，說起來容易，真正落實(shí)起來，卻有一定難度。它不僅需要整個社會的共同努力和氛圍營造，更需要公民個人的習(xí)慣養(yǎng)成;它像每天起床后洗臉?biāo)⒀酪粯?，需要人人自覺，把“剩宴”當(dāng)成一種恥辱。

　　時至今日，我們的生活水平有了很大的提高，有些人覺得“不就是一點(diǎn)剩飯嘛”，對糧食浪費(fèi)不以為意，殊不知，正是這種想法，讓餐廳里，婚宴上，食堂中……出現(xiàn)了不該有的剩菜剩飯。目前我國仍有不少人生活在貧困線以下，故而“光盤行動”承載著現(xiàn)代公民的責(zé)任擔(dān)當(dāng)。吃光盤中餐，不僅是一種美德，更是一種責(zé)任。

　　“光盤行動”只是個開始，我們可以做的還有很多：少點(diǎn)一道菜，不夠時再加;多打一個包，吃不了帶回家;服務(wù)員多些提醒、引導(dǎo);餐廳多些半份菜、小份菜。從我做起，從現(xiàn)在做起，那種“菜點(diǎn)少了丟面子”的風(fēng)氣才能扭轉(zhuǎn)，那種“浪費(fèi)點(diǎn)不算什么”的觀念才能改變，餐桌上的文明才能形成。“一粥一飯,當(dāng)思來處不易;半絲半縷,恒念物力維艱。”

　　粒米雖小君莫扔，勤儉節(jié)約留美名。如何有效遏制餐桌浪費(fèi)，讓這樣的行動持久、深入地開展下去，并取得實(shí)效，一方面廣大消費(fèi)者要轉(zhuǎn)變講排場不切實(shí)際的消費(fèi)觀念，要鄙棄愛面子、大吃大喝的消費(fèi)陋習(xí)。另一方面各級媒體要勇于擔(dān)當(dāng)，倡導(dǎo)合理消費(fèi)、理性消費(fèi)、浪費(fèi)可恥的理念，傳遞出“允許消費(fèi)”，但是“不允許浪費(fèi)”的正能量。同時，各賓館飯店要積極參與，廣泛開展“光盤行動”，引導(dǎo)消費(fèi)者節(jié)儉點(diǎn)餐，做到“不剩飯、不剩菜”。