——— 十五談創(chuàng)建全國文明城市全力推進冬奧會籌辦工作

　　臨近中秋佳節(jié)，不少市民開始籌備起節(jié)日飲食來。隨著居民生活水平的提高，國人越來越注重餐飲質(zhì)量，與此同時，盲目追求就餐和宴請的排場，過度要求食物的豐盛和菜色的多樣，造成無端浪費的行為卻成節(jié)日之殤。

　　“一粥一飯，當(dāng)思來處不易;半絲半縷，恒念物力維艱。”勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，即便在物質(zhì)條件較為豐厚的當(dāng)下，仍然有其存在的重要意義。據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織和國家糧食局?jǐn)?shù)據(jù)估算，我國每年在餐桌上浪費的食物約合2000億元，相當(dāng)于2億多人一年的口糧。雖然當(dāng)下多數(shù)人已經(jīng)不必再為溫飽問題而煩惱，但觸目驚心的數(shù)據(jù)也在提醒著我們，糧食浪費仍是不可忽視的發(fā)展問題。

　　當(dāng)前，我市正處在創(chuàng)建文明城市、籌辦冬奧會的進程中，餐桌文明同樣彰顯著市民的文明素養(yǎng)和城市的文明程度。節(jié)約用餐，量力而食，不僅是消費者對自身身體的“優(yōu)待”，也是對城市文明的“尊崇”，更是對“節(jié)儉辦奧”的身體力行。

　　自從我市提出20條市民文明行為規(guī)范以來，厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費，越來越多的市民加入到就餐“光盤行動”中來。但如何杜絕人人浪費，進而在全社會形成厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費的良好風(fēng)氣，則需要更多消費者轉(zhuǎn)變節(jié)約用餐“不體面”的思想觀念，樹立起健康合理的消費理念，要知道，動動筷子就倒掉的用餐習(xí)慣，從行為和思想上都是可恥而拙劣的。此外，餐飲企業(yè)也應(yīng)做好消費引導(dǎo)和提示，根據(jù)消費者需求，提供不同規(guī)格的餐食，鼓勵剩飯打包，最大程度避免浪費。

　　除了號召群眾廣泛參與，各級部門和廣大公務(wù)人員也要從自身做起，在嚴(yán)格執(zhí)行黨中央“八項規(guī)定，六項禁令”的同時，進一步完善公務(wù)接待制度，落實各項節(jié)約措施，強化監(jiān)督檢查機制，杜絕公款浪費現(xiàn)象，以此樹立社會標(biāo)桿形象，帶動其它行業(yè)看齊進步。相關(guān)部門也應(yīng)完善對餐桌浪費的懲處措施，并引導(dǎo)社會群眾做好監(jiān)督管理，共同營造文明、健康、溫馨的就餐環(huán)境，使文明用餐在張家口蔚然成風(fēng)。